Il corso di Pasticceria ha l’obiettivo di formare un professionista nel settore della pasticceria dolce e salata attraverso un percorso formativo teorico pratico svolto da esperti PastryChef.
Dalle nozioni di base agli approfondimenti delle tecniche di lavorazione, il corso di pasticceria è rivolto ad aspiranti pasticceri che intendono intraprendere una carriera professionale.
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